Unsere Weihnachtsöffnungszeiten 2025 in der Fischzucht sind:


Mittwoch, 17.12. 13-16 Uhr

Donnerstag, 18.12. 13-16 Uhr

Freitag, 19.12 11-16 Uhr

Montag, 22.12. 13-16 Uhr

Dienstag, 23.12. 11-16 Uhr

Mittwoch, 24. 12 08-11 Uhr


Unser Betrieb ist an den Feiertagen am Donnerstag, 25.12. und Freitag, 26.12. Geschlossen!


Silvester 

Montag, 29.12. von 13-16 Uhr

Dienstag, 30.12. von 11 -16 Uhr 

Mittwoch 31.12. von 08-11 Uhr 


Am Feiertag, Donnerstag, 01.01 und auch am Freitag, 02.01. bleibt die Fischzucht geschlossen! 


Für unsere Kunden in Klagenfurt, besteht wieder die Möglichkeit, Bestellungen am Montag, 22.12. von 14-16 Uhr vor der Landwirtschaflichen Fachschule Ehrental, 9020 Klagenfurt abzuholen!


Für unsere Kunden im Glantal/St.Veit besteht wieder die Möglichkeit, Bestellungen am Montag, 22.12. von 14-16 Uhr beim Freizeitzentrum Glanegg, Mautbrücker Teich, 9555 Glanegg abzuholen!


Wir bitten um Vorbestellungen bis Mittwoch, 17.12. entweder telefonisch unter 0664/7935452 oder per Email über unsere Homepage www.fischspezialist.at oder direkt an  payr@fischspezialist.at


Danke für Ihre Treue - wir freuen uns sehr über Ihre Bestellungen!


Das Team vom Fischereibetrieb Payr

Markus, Marion, Maxi, Marco, Martina, Claudia, Freddy, Stefan und ALLE anderen fleißigen Wichtel zur Weihnachtszeit!











Wir produzieren vom Ei weg.....

Regenbogenforellen, Lachsforellen, Saiblinge, Seeforellen (Ktn. Láxn), Huchen und saisonal Karpfen!

Diese können tagesfrisch entweder küchenfertig ausgenommen bzw. als Filet gekauft werden!

 

Auf Vorbestellung und saisonal gibt es heiß geräucherte Forellen oder Lachsforellen, Fisch-Tartare, Räucherfisch Aufstrich, Saure Fische, Fischsuppe und saisonal Saiblings-Kaviar.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

 

Regional - Gentechnikfrei -Nachhaltig - Glücklich

Carpe Piscem - Nutze den Fisch!

 

Speisefische für Detailverkauf und Gastronomie

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Vom Ei weg....

...bis zum fertigen Speisefisch

Heimischer Fisch....

Frisch aus dem Quellwasser